東北大米加工批發供貨-食安惠食品

上傳日期:2019-08-28|來源:http://www.jereeblack.com/|浏覽次數:0次

東北大米加工批發供貨就找食安惠食品!東北大米主要種植于黑龍江省、吉林省、遼甯省的廣大平原地區,種植在極其肥沃的黑土地中,吸收了足夠的氮、磷、鉀等多種礦物元素,陽光雨露充足,又有純淨無汙染的灌溉用水,生長周期一般五個月左右。獨特地域優勢,保證了東北大米獨有的高品質。

東北大米加工批發供貨

真正的東北大米粒形短圓,長寬比約爲1.6:1,腹白少,膠質率高,米色清亮透明。
中國種植水稻的曆史很悠久,但中國傳統種植的籼米,東北大米喝日本大米都是粳米。
清朝皇宮吃的貢米有蔚州貢米、涿州貢米和五常貢米,其中只有五常貢米産自滿洲人的老家。清朝晚期又流行吃小站大米,小站大米産自天津小站地區的一種特産稻米。小站開發,僅有120年。這個小站就是晚清袁世凱小站練兵的那個小站,估計這大米也是作爲當地的軍糧。
咱們具體說說滿洲地區大米,滿洲地區的大米可以追溯到渤海國時期。但總的來說,女真人並不擅長種植大米,也不喜歡吃大米,曆史上愛吃的是面食和粘食。所以很少種植大米。所以清朝的五常貢米,據記載是:清道光十五年(1835年),吉林將軍富俊征集部分朝鮮人在五常一帶引河水種稻,所收獲稻子用石碾碾制成大米,封爲貢米,專送京城,供皇室享用。
這也就是說,五常貢米是從朝鮮引入的水稻品種,朝鮮水稻與日本水稻粳米。
清末放開的對關內和朝鮮來滿洲的封禁,大量朝鮮人湧入,自然帶來了大量種植水稻。所以早期東北大米是來自朝鮮。
自甲午戰爭後,朝鮮人也種植日本品種的水稻,這樣日本品種的水稻也開始進入滿洲地區。日本在中國建了農事試驗場,開始較大規模種植水稻。這時候引進的當然也是日本品種的水稻。
應該說,滿洲地區早期是自朝鮮和日本引進的水稻,與中國曆史傳統的水稻品種不同。但經過在滿洲地區長期種植,也繁衍出適應本地條件的品種,比如現在的錦州大米、五常大米、響水大米等都是東北大米比較有名而且也是非常好吃的品種。
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